【防災】ローリングストックとオススメ備蓄
.png)
9月は防災月間です。 食料・飲料などの備蓄、十分ですか？
電気やガス、水道などのライフラインが止まった場合に備えて、普段から飲料水や保存の効く食料などを備蓄しておきましょう。
防災のために特別なものを用意するのではなく、できるだけ、普段の生活の中で利用されている食品等を備えるようにしましょう。
食料・飲料・生活必需品などの備蓄の例(人数分用意しましょう）
- 飲料水 3日分（1人1日3リットルが目安）
- 非常食 3日分の食料として、ご飯（アルファ米など）、ビスケット、板チョコ、乾パンなど
- トイレットペーパー、ティッシュペーパー・マッチ、ろうそく・カセットコンロ など
※ 大規模災害発生時には、「1週間分」の備蓄が望ましいとされています。
※ 飲料水とは別に、トイレを流したりするための生活用水も必要です。日頃から、水道水を入れたポリタンクを用意する、お風呂の水をいつも張っておく、などの備えをしておきましょう。
ローリングストック法を活用しよう
ローリングストックとは日常生活で消費する食材などを、ある程度多めに家に備蓄しておいて、古い方から順に使っていく、という方法です。最低3日～1週間分×人数分の備蓄をしておくのが望ましいでしょう。ただし、ライフラインが何日でどのように復旧するかは、被害状況や立地によって大きく変わります。お住まいの地域のハザードマップなどを確認し、被害状況を想定して備蓄量を検討すると良いでしょう。
災害直後は炭水化物ばかりになることがあります。エネルギー源となる炭水化物はとても重要ですが、栄養バランスを考慮しないと体調不良や病気になる可能性もあります。
たんぱく質を取るには缶詰がおすすめです。
ツナ、イワシ、サバ、サンマなど魚介の缶詰やコンビーフ、牛肉の大和煮、焼き鳥など肉類の缶詰など長期保存ができる上、手軽にたんぱく質をとることができ、経済的なのでオススメです。
大きな災害時には野菜不足からビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素がとれず、便秘・口内炎などに悩んだという声もありました。
ビタミン、食物繊維などを取るための野菜はじゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃなどの日持ちする野菜を日ごろから多めにストックしておきます。また、乾物もおすすめです。野菜ジュースやドライフルーツなどもあるといいと思います。
出典：首相官邸
必ずチェック！ カセットボンベやコンロの使用期限
カセットボンベには使用期限があるのをご存じですか？
使用期限が切れたボンベを使うと、ガス漏れを起こして火災を引き起こすこともあります。
カセットコンロも使用期限を過ぎるとガス漏れする可能性があるので、チェックしておきましょう。
オススメ非常食
さまざまな非常食が発売されています。自分や家族の好みに合った非常食を備蓄しておくことで災害時でもおいしい食品を食べることができます。
 |
「野菜たっぷりスープ かぼちゃ」はカゴメから発売されている災害食で、ほかにもトマト・豆・きのこなどの種類があります。具もスープとマッチするようなほどよい歯ごたえで、日常の食卓で出ても違和感のない完成度といえるでしょう。湯せんで温めない場合は、冷製スープのような感覚で食べることができ、ライフラインの整っていない状況でも緊急時の非常食として活躍します。 |
公式HP |
 |
モンベルのベーコントマトクリームリゾッタはクリーミーで食べやすく、非常食と思わせない贅沢な味が魅力です。普段の食事とほぼ変わらず、非常食に抵抗のある人でも気軽に食べることができます。災害時のご飯はシンプルな味付けが多いので、味の変化を楽しみたい人におすすめ。 | 公式HP |
 |
だれでも食べやすい味と米の食感！米は水・お湯のどちらで作ってももちもちとした食感で、炊飯器で炊いたものと変わらないほど。水での調理時間は60分とやや長めですがお湯で作ると15分で完成し、袋のマチが広くお湯や水を入れた際に混ぜやすいため、非常時でも上品な味つけのたけのこご飯を味わえます。 | 公式HP |
 |
永谷園の「災害備蓄用フリーズドライ わかめ味」は、そのままでも食べられるのが特徴の商品です。賞味期限が96ヶ月あり、長期保存に適しています。袋にはマチがついていて自立するため、安定した状態で調理ができるので、こぼす心配が少ない印象。調理不要のパウチタイプでないことは残念ですが、中にはスプーンが入っているため、食器の準備はいりません。そのうえ、そのまま捨てられるので後処理は楽だといえます。 | 公式HP |
●まとめ
食品などを使いながら備蓄するローリングストックは、備蓄した食料を消費期限前に使い切ることができるため、地球環境にも優しいエコな防災です。この記事を参考に、ローリングストックのリストを作成してみるのも良いかもしれません。いざというときに慌てないよう、家族ともよく話し合い、日ごろからしっかり備えておきましょう。
●おまけ
水分補給にウォーターサーバーはいかがでしょうか。ボトルに入れて持ち運んだり、家でもペットボトルの買い置きをしなくてもいいので便利に使えます。サーラのお水は富士山の麓でとれた、天然水です。現在ウォーターサーバーを使用している方も乗り換えキャンペーンをやっていますのでオススメです。詳しくは下記リンクよりどうぞ。
【TOPに戻る】
サーラプラザ365（名古屋）
【公式Instagram】
なごやのサーラ／サーラE＆L名古屋
